Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Ecologia. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Ecologia. Mostrar tots els missatges

23 de novembre 2011

Malbaratament alimentari

Ahir vaig assistir al visionat d'un video-documental que parlava sobre el malbaratament alimentari, el documental s'anomena Taste the waste.

Ens presenta les conseqüències a nivell mundial de la super-abundància de productes alimentaris que tenim a disposició als països occidentals: l'activitat agrícola que hi ha al darrera té enormes despeses d'energia i requereix d'extensions de terreny que es prenen al bosc. Així, aquesta activitat és la màxima emissora de CO2 a l'atmosfera. Però, la qüestió no resta així de simple... El que succeeix és que es produeix més del que es consumeix i per tant, estem ocasionant emissions innecessàries amb aquest ritme de consum irracional.

El video també ens presenta alternatives que funcionen arreu del món per donar resposta a aquesta problemàtica.
No us el perdeu!!!
Un petit avanç: